Boucherie R. Dougy

Mehun-sur-Yèvre

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Pâtisserie

Bouchée à la Volaille

à la pièce

Bouchée aux Ris de Veau

à la pièce

Feuilleté de Chèvre

à la pièce

Friand

à la pièce

Gnocchis

à la pièce

Pâté aux Pommes de terre

à la pièce

Pizza au Chèvre

à la pièce

Pizza au Jambon

à la pièce

Roulé au Fromage

à la pièce

Tatin de Chèvre

à la pièce

Truchette

à la pièce

Charcuterie

Andouille de Guéménée - 100grs

plusieurs tranches - (36,50€/kg)

Andouillette - 210grs

1 pers. - (25,00€/kg)

Bacon - 30grs

plusieurs tranches - (22,50€/kg)

Boudin Noir - 180 grs

1 part - (10,80€/kg)

Chorizo Espagnol - 100grs

plusieurs tranches - (24,50€/kg)

Chorizo Ardèche - 100grs

1 morceau - (24,50€/kg)

Coppa - 100grs

plusieurs tranches - (32,50€/kg)

Farce - 500grs

2/3 pers. (14,50€/kg)

1/4 Jambonneau - 220grs

1/2 pers. - (21,50€/kg)

1/2 Jambonneau - 350grs

2/3 pers. - (21,50€/kg)

Jambon Blanc - 86grs

à la tranche - (22,50€/kg)

Jambon Pyrennee - 45grs

à la tranche - (28,00€/kg)

Mini Saucisson

à la pièce

Museau de Porc

à la pièce

Oreille Cuite

à la pièce

Pâté en Croûte - 100grs

à la tranche - (45,00€/kg)

Jambon aux Herbes - 78grs

à la tranche - (23,50€/kg)

Pavé Basque

à la pièce

Pavé Camembert

à la pièce

Pavé Roquefort

à la pièce

Petite terrine de Lapin - 260grs

2/3 pers.

Petite terrine Campagne - 260grs

2/3 pers.

Petit Salé Cuit - 180grs

1 pers. - (15,50€/kg)

Pied Cuit

à la pièce

Poitrine Fumée - 200grs

à la tranche - (17,50€/kg)

Queue Cuite

à la pièce

Rillons - 140grs

1 pers. - (18,50€/kg)

Rosette - 100grs

plusieurs tranches - (29,90€/kg)

Roti Cuit - 70grs

à la tranche - (21,50€/kg)

Salami - 100grs

à la tranche - (22,50€/kg)

Saucisson à l’ail - 300grs

à la pièce - (15,20€/kg)

Saucisse de Montagne - 110grs

à la pièce - (18,50€/kg)

Saucisse de Montbéliard - 170grs

1 pers. - (23,50€/kg)

Saucisse de Morteau (petite) - 150grs

1pers. - (24,50€/kg)

Saucisse De Morteau (grosse) - 360grs

2/3 pers. - (22,50€/kg)

Saucisse Nature - 70grs

à la pièce - (13,50€/kg)

Saucisse de Strasbourg - 78grs

à la pièce - (14,80€/kg)

Saucisse de Francfort - 78grs

à la pièce (14,80€/kg)

Saucisson Extra Maigre

à la pièce

Saucisson Fin Maigre

à la pièce

Saucisse Sèche - 100grs

1 morceau - (26,50€/kg)

Saucisson Teyssier

à la pièce

Talon de Jambon - 400grs

2/3 pers. - (20,50€/kg)

Terrine de Couenne - 250grs

2 pers. - (9,50€/kg)

Tête Roulée - 70grs

à la tranche - (19,90€/kg)

Viande Animaux

à la pièce

Boudin blanc - 120grs

1 part - (15,50€/kg)

Boudin Blanc Forestier -120grs

1 part - (16,50€/kg)

Salades

Celeri Remoulade - 250grs

1 pers. - (9,50€/kg)

Champignons à la Grecques - 250grs

1 pers. - (18,50€/kg)

Salade de Concombres - 250grs

1 pers. - (9,50€/kg)

Salade Opéra - 250grs

1 pers. - (18,50€/kg)

Fromages

Bleu de Bresse - 170grs

1 portion - (25,60€/kg)

Brie de Meaux - 250grs

1 portion - (22,50€/kg)

Buchette

à la pièce

Camembert

à la pièce

Cendre

à la pièce

Comte - 250grs

1 portion - (25,50€/kg)

Crottin de Chavignol

à la pièce

Morbier - 250grs

1 portion - (18,50€/kg)

Pyramide

à la pièce

1/4 Reblochon - 250grs

1 portion - (24,00€/kg)

Selle sur Cher

à la pièce

Saint Nectaire - 250grs

1 portion - (28,50€/kg)

Vache

à la pièce

1/4 Brebis Espelette - 160grs

1 portion - (35,00€/kg)

Bœuf

Bifteck Haché - 160grs

1 pers. - (16,90€/kg)

Bifteck Haché Vrac - 500grs

3 pers. - (16,90€/kg)

Bifteck - 160grs

1 pers. - (26,50€/kg)

Côte de Bœuf Charolaise - 1600grs

5/6 pers. - (29,50€/kg)

Entrecôte Charolaise - 400grs

1 pers. - (26,50€/kg)

Entrecôte Charolaise - 600grs

1/2 pers. (26,50€/kg)

Faux Filet Charolais - 350grs

1/2 pers. - (26,50€/kg)

Fondue - 250grs

1 pers. - (28,50€/kg)

Bourguignon Gite - 1300grs

4/5 pers. - (16,50€/kg)

Pot au Feu Plat de Côte - 1000grs

3/4 pers. - (9,50€/kg)

Pot au Feu Jarret - 1500grs

4 pers. - (16,50€/kg)

Rosbeef Tende de Tranche - 1000grs

4/5 pers. - (27,80€/kg)

Rosbeef Tende de Tranche - 1300grs

6/7 pers. - (27,80€/kg)

Filet - 180grs

1 pers. - (45,00€/kg)

Façon Tournedos - 180grs

Cœur de Rumsteck 1 pers. - (38,00€/kg)

Bourguignon Collier - 1800grs

7/8 pers. - (16,50€/kg)

Veau

Roti Quasi - 1000grs

5 À 6 Pers - (prix au kilo 28,5€)

Côte de Veau 1e av/os - 350grs

1 pers. - (24,50€/kg)

Cote de Veau filet ss/os - 200grs

1 pers. - (29,90€/kg)

Escalope Noix - 160grs

1 pers. - (28,50€/kg)

Epaule ss/os pour Blanquette - 1000grs

4/5 pers. - (24,50€/kg)

Blanquette Collier - 1000grs

4/5 pers. (22,50€/kg)

Milanaise - 140grs

à la pièce

Rôti Noix - 1000grs

4/5 pers. - (28,50€/kg)

Rôti Noix - 1300grs

6/7 pers. - (28,50€/kg)

Tendron - 1000grs

4/5 pers. (18,50€/kg)

Rôti Orloff - 1200grs

5/6 pers. - (32,50€/kg)

Paupiette - 180grs

1 pers. - (18,50€/kg)

Grenadin - 160grs

1 pers. - (42,00€/kg)

Façon Grenadin - 160grs

1 pers. - (32,50€/kg)

Agneau

Carre De Cote Premiere Et Seconde - pièce

Côte Découverte - 300grs

1 pers. (28,80€/kg)

Côte Filet - 280grs

1 pers. (32,00/kg)

Noisettes - 150grs

1 pers. - (48,00€/kg)

Epaule av/os - 1800grs

6 pers. - (24,80€/kg)

Epaule ss/os- 1400grs

6/7 pers. - (27,80€/kg)

Gigot av/os - 3000grs

12/14 pers. - (24,80/kg)

Gigot ss/os - 2700grs

12/14 pers. - (26,80€/kg)

Tranche de Gigot - 200grs

1 pers. - (35,00€/kg)

Collier av/os - 800grs

3 pers. - (16,80€/kg)

Sauté ss/os - 600grs

2/3 pers. - (27,80€/kg)

Sauté ss/os - 1000grs

4/5 pers. - (27,80€/kg)

Porc

Côte Première et Seconde - 200grs

1 pers. - (11,50€/kg)

Côte Echine - 250grs

1 pers. - (11,50€/kg)

Rôti Epaule - 1000grs

4/5 pers. - (13,50€/kg)

Rôti Filet - 1500grs

7/8 pers. - (15,50€/kg)

Rôti Filet - 1000grs

4/5 pers. - (15,50€/kg)

Poitrine - 500grs

(prix au kilo 9,9€)

Filet Mignon - 600grs

3 Pers - (prix au kilo 22,8€)

Epaule en Sauté - 1000grs

4/5 pers. - (13,50€/kg)

Volaille

Filet de Poulet Fermier - 180grs

1 pers. - (24,50€/kg)

Cordon Bleu - Pièce

1 pers

Canette Fermiere - pièce

Cuisse de Pintade Fermiere - 240grs

1 pers. - (15,90€/kg)

Cuisse de Poulet Fermier - 330grs

1 pers. - (12,80€/kg)

Cuisse De Dinde - pièce

Râble de Lapin - 290grs

1 pers. - (20,90€/kg)

Escalope de Dinde - 160grs

1 pers. - (15,90€/kg)

Magret De Canard - pièce

Pintade Fermiere - 1500grs

4/5 pers. - (11,90€/kg)

Caille Fermière

à la pièce

Cordon Bleu Maison -200grs

1 pers - (26,50€/kg)

Entrées

Coquille de Saumon

à la pièce

Coquille de Crabe

à la pièce

Coquille St Jacques

à la pièce

Aspic de Saumon

à la pièce

Œuf en Gelée

à la pièce

Terrine de Saumon - 100grs

1 pers. - (45,00€/kg)

Terrine de Légumes - 100grs

1 pers. - (26,50€/kg)

Saumon Fumé - 100grs

(55,00€/kg)

Plats Cuisinés

Lasagnes - 350grs

1 part - (18,50€/kg)

Légumes

Pommes Dauphines - 100grs

environ 6 pièces - (11,50€/kg)

Purée 3 Légumes - 250grs

1 part - (10,50€/kg)

Desserts

Mousse au Chocolat

à la pièce

Abats

Conserves

Champignons émincés - 330g

Poids net égoutté 200g

Miel de Fleurs - 500g

Les Ruchers du Bas Berry 36230 Mers sur Indre

Raviolis - 800g

Champignons Miniatures - 320g

Poids net égoutté 200g

Miel de Printemps - 500g

Miel d'Eté - 500g

Raviolis - 400g

Salsifis - 330g

Poids net égoutté 205g

Epinards - 630g

Poids net égoutté 420g

Champignons Miniatures - 180g

Poids net égoutté 115g

Garniture Forestière - 330g

Poids net égoutté 185g

Girolles - 330g

Poids net égoutté 185g

Haricots Verts - 330g

Poids net égoutté 180g

Epinards en branche - 330g

Poids net égoutté 240g

Lentilles - 330g

Flageolets Verts - 330g

Poids net égoutté 215g

Haricots Blancs - 330g

Poids net égoutté 205g

Petits Pois - 330g

Poids net égoutté 230g

Haricots graisse d'Oie - 330g

Petits pois Carottes - 330g

Poids net égoutté 215g

Salsifis - 660g

Poids net égoutté 395g

Marrons - 200g

Marrons - 420g

Haricots Verts - 660g

Poids net égoutté 345g

Epinards - 630g

Poids net égoutté 420g

Flageolet Verts - 660g

Poids net égoutté 420g

Haricots blancs - 660g

Poids net égoutté 395g

Petits Pois - 660g

Poids net égoutté 445g

Haricots graisse d'Oie - 660g

Petits pois Carottes - 660g

Poids net égoutté 420g

Lentilles - 660g

Olives V. Denoyautées - 335g

Poids net égoutté 160g

Olives N. à la Grecque - 250g

Cornichons Extra Fins - 340g

Poids net égoutté 190g

Cornichons Extra Fins - 200g

Poids net égoutté 110g

Sauce Tomate - 190g

Mayonnaise - 180g

Moutarde de Dijon - 195g

Sauce Barbecue - 90g

Sauce Béarnaise - 90g

Sauce Tartare - 90g

Sauce Poivre Vert - 90g

Sauce Bourguignonne - 90g

Sauce Aïoli - 90g

Confit de Figues - 150g

Confit d'Oignons

Sauce Roquefort - 90g

Truffes Noires Entières

2 pièces - 15g

Truffes Noires du Périgord

1 pièce - 15g

Brisures de Truffe - 15g

Colis

Colis de Décembre

6 Paupiettes de Bœuf - 1kg de Roti de Porc - 1kg d'Escalopes de Veau - 5 Cordons Bleus - 1 Saucisson à l'Ail (300g)

Colis Raclette - 4 pers.

Charcuterie 200g/pers. Fromage 160g/pers.

Colis Raclette - 2 pers.

Charcuterie 200g/pers Fromage 160g/pers

Alcools

Malt Blended Whisky - 70cl

3 ans d'âge - 40° d'alcool

Pastis Kaolin

45° d'alcool

Gentiane - 70cl

16° d'alcool

Omint - 70cl

21° d'alcool

Grand Cassis - 70cl

15° d'alcool

Early Bird Gin - 70cl

41° d'alcool

Mi Figue Mi Raisin - 70cl

15° d'alcool - à consommer nature, sur glace ou en cocktail

Reuilly Rosé 2018 - 70cl

Domaine Beurdin - accompagne grillades, pâtisseries salées ou produits de la mer

Reuilly Rouge 2019 - 70cl

Domaine Beurdin - accompagne pièce de bœuf ou agneau et toute sorte de terrines

Quincy Blanc Prestige - 70cl

Domaine Rassat - accompagne charcuteries, viandes blanches, fromages ou poissons

Epicerie Sucrée

Pain d'Epices au Miel - 500g

Confiture Poire - 320g

à la vanille cuite au chaudron

Confiture Rhubarbe - 320g

cuite au chaudron

Confiture 4 Agrumes - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Mûre - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Myrtille - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Figue - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Mirabelle - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Mangue - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Framboise - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Fraise - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Cassis - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Coing - 320g

cuite au chaudron

Confiture de Cerise - 320g

cuite au chaudron

Confiture Ananas/Kiwi - 320g

cuite au chaudron

Confiture d'Abricots - 320g

cuit au chaudron

Confiture de Pommes - 320g

au Beurre salé au sel de Guérande

Gaufrettes Vanille - 175g

15 gaufrettes

Gaufrettes Chocolat - 175g

15 gaufrettes

Epicerie Salée

Chips - 150g

Coquillettes - 250g

Tagliatelles - 250g

Macaronis - 250g

Spaghettis - 250g

Triangle Emmental/Espelette - 60g

A manger Froid ou Chaud

Palmiers au Fromage - 80g

A manger Froid ou Chaud

Escargots Persillade - 75g

A manger Froid ou Chaud

Lentilles du Berry - 500g

Haricots Lingots - 500g

La Ferme de Louis

Haricots Rouges - 500g

La Ferme de Louis

Flageolets Verts - 500g

La Ferme de Louis